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Cake au citron et graines de chia vegan & sans gluten

lydia van messem

Je vous présente aujourd’hui ma recette de cake au citron et aux graines de Chia.   C’est une recette que j’ai piqué à Lloyd Lang sur sa chaîne YouTube, sauf que j’ai remplacé les graines de pavot de sa recette par des graines de chia, parce-que … je n’avais pas de graines de pavot sous la main, tout simplement 😅. Et j ai troqué la farine de blé contre de la farine de soja pour une version sans gluten. Ce cake au citron est vegan, sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné.  Je n’ai utilisé que des ingrédients sains pour cette recette, comme toujours.

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