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Moelleux aux poires super fondants sans gluten & paleo

lydia van messem

Que diriez-vous d’un gâteau moelleux, fondant, léger, au bon goût sucré de poire … le tout sans gluten, sans lait, sans sucre raffiné et paleo !   LA RECETTE  Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Matériel : un moule à cake   INGREDIENTS : 1 pot de yaourt de soja nature (le pot vous servira de mesure) 2 pots de farine de châtaigne (ou farine de riz) 1 pot de fécule de pomme de terre 1/2 pot de sucre stévia 1 pot d’huile de noix de coco 3 oeufs 1/2 cc de bicarbonate de soude (ou 1/2 sachet de

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